03.02.2026 г.

Безопасность кормов под микроскопом

В испытательной лаборатории Ярославского филиала ФГБУ «РосАгрохимслужба» для оценки безопасности комбикормов и другой сельхозпродукции применяется метод биотестирования. В его основе используются высокочувствительные живые организмы – инфузории вида Stylonychia mytilus (стилонихии), которые служат точными индикаторами наличия токсинов.

Суть метода заключается в извлечении из исследуемых образцов различных фракций потенциально токсичных веществ с помощью ацетона и воды. Полученные экстракты затем вносят в среду обитания стилонихий, и специалисты наблюдают за реакцией микроорганизмов. 

Выбор этих микроскопических организмов размером 200–250 микрометров не случаен. Стилонихии исключительно чувствительны к загрязнителям, а их характерные реснички на брюшке сразу реагируют на изменения в среде. Это позволяет быстро и наглядно оценить уровень токсичности (результат готов в короткие сроки).

Корм признаётся безопасным, если в течение заданного времени выживает от 70% до 100% инфузорий. Снижение этого показателя прямо указывает на опасность исследуемого образца.

Работа лаборатории обеспечивает надежный контроль качества. Исследуя все виды кормов, добавок и растительной продукции, специалисты Ярославского филиала помогают аграриям получать достоверные данные о безопасности используемых материалов.

Фото: Freepik

Вы можете связаться с нашим пресс-центром: pressa@rosah.ru