В России завершается сбор сои — одной из ключевых зернобобовых культур мирового значения. Урожайность в текущем году демонстрирует положительную динамику, превысив показатели прошлого года на 4,6 ц/га и достигнув в среднем по стране уровня 24 ц/га.

Однако наряду с высокой продуктивностью важнейшим показателем качества зерна остается процент белка. Сельхозтоваропроизводители и производители пищевой продукции заинтересованы в высокобелковых сортах сои с содержанием протеина в диапазоне 45–47%.

Сейчас — оптимальное время для проведения лабораторных исследований собранного урожая. Специалисты аккредитованной испытательной лаборатории Рязанского филиала РосАгрохимслужбы готовы оперативно провести испытания зерна сои на содержание белка. Анализы выполняются в соответствии с ГОСТом на высокоточном автоматическом анализаторе азота по методу Кьельдаля, что гарантирует точность результатов в сжатые сроки.