24.10.2025 г.

Зерно как зеркало будущего урожая: от поля до декларации

Ежедневно испытательный центр Кировского филиала ФГБУ «РосАгрохимслужба» проводит анализ около 25 образцов зерна. Каждая партия проходит комплексную проверку перед тем, как попасть на стол потребителям. Особое внимание уделяется процедуре декларирования соответствия.

Этот документ служит официальной гарантией качества. Для его получения специалисты всесторонне исследуют зерно: от влажности и зараженности вредителями до содержания пестицидов и радионуклидов.

Такая тщательная проверка позволяет выявить невидимые глазу угрозы — токсины плесневых грибков или остаточное количество пестицидов, которые могут нанести вред здоровью. Без современных лабораторных исследований обнаружить эти опасности невозможно.

Результаты анализов служат основанием для регистрации декларации соответствия, которая подтверждает безопасность зерна для дальнейшего использования. Маркировка продукции знаком соответствия — это итог кропотливой работы химиков и лаборантов, обеспечивающих качество продуктов питания.

Каждый проверенный образец — вклад в формирование безопасной рыночной среды и повышение потребительских стандартов.

Вы можете связаться с нашим пресс-центром: pressa@rosah.ru