Первый шаг к качественным продуктам начинается... с анализа кормов! Именно этим сейчас заняты специалисты испытательной лаборатории (ИЛ) Тарского филиала ФГБУ «РосАгрохимслужба», проводя комплексные исследования кормовых образцов.

Анализ грубых кормов — основа здорового животноводства, позволяющая сбалансировать рацион, предотвратить риски заболеваний и увеличить эффективность скота.

Показатели качества кормов можно разделить на следующие группы:

• органолептические характеристики: цвет, запах, внешний вид;

• питательная ценность: содержание влаги, белка, аминокислот, жира, клетчатки, крахмала, кальция, натрия, фосфора;

• безопасность: зараженность/загрязненность вредителями, металломагнитные примеси, микотоксины, остаточное количество пестицидов.

Специалисты ИЛ обладают многолетней экспертизой в анализе кормов, комбикормов и комбикормового сырья. Их работа выходит за рамки простой оценки — они закладывают основы для производства качественных продуктов питания уже на начальном этапе пищевой цепочки.